Liste des produits - Maison Cailler

Joyeux Anniversaire ! L’enfant qui fête son anniversaire, ses amis et sa famille sont les bienvenus pour vivre une expérience chocolatée chez nous.
Créez vous-même une sucette en chocolat dans notre Atelier et découvrez ensuite le musée du Chocolat.
Après la visite du musée, une surprise particulière vous attend dans notre café.
Dégustez le délicieux gâteau au chocolat fait maison.

Âge : 6 à 12 ans

Durée environ :
Atelier : 30 min
Visite : 45 min
Le goûter : 45 min

Prix : CHF 350.- pour un groupe de 10 enfants + 2 adultes accompagnants. Chaque enfant supplémentaire : CHF 35.-/enfant
Places maximum à l’Atelier : 20 enfants

Veuillez noter que seuls les enfants participent à l'atelier et que maximum 2 adultes peuvent accompagner les enfants durant celui-ci. Tout adulte supplémentaire ne sera pas accepté à l'atelier, mais pourra participer à la visite au tarif réduit de CHF 8.50 par adulte

Merci de nous indiquer impérativement le prénom et l'âge de l'enfant. La visite et le goûter se déroulent sous la responsabilité  des parents.

Prix: CHF 95.-/pers

Durée: 2 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 16 ans

Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Grace à cet atelier devenez un Champion du chocolat en 55 minutes !

Après une dégustation de chocolat, vous pourrez choisir une délicieuse base de Chocolat Cailler (noir, lait ou blanc) et y ajouter différents ingrédients. Vous pourrez même personnaliser votre médaille avec une poche à douille. Nos chocolatiers vous montrent ensuite comment cristalliser et tempérer le chocolat. A l’issue de l’atelier vous pourrez emporter votre moule et mettre à profit vos nouvelles compétences de chocolatier à la maison.

Prix : CHF 30.-/pers

Durée : 50-60 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans

Cet atelier peut accueillir 24 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Grace à cet atelier devenez un Champion du chocolat en 55 minutes!

Après une dégustation de chocolat, vous pourrez choisir une délicieuse base Cailler (noir, lait ou blanc) et y ajouter différents ingrédients. Vous pourrez même personnaliser votre médaille avec une poche à douille.

Nos chocolatiers vous montrent ensuite comment cristalliser et tempérer le chocolat. A l’issue de l’atelier vous pourrez emporter votre moule et mettre à profit vos nouvelles compétences de chocolatier à la maison.

Prix: CHF 30.-/pers

Durée: 50-60 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans

Cet atelier peut accueillir 24 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Grace à cet atelier devenez un Champion du chocolat en 55 minutes!

Après une dégustation de chocolat, vous pourrez choisir une délicieuse base Cailler (noir, lait ou blanc) et y ajouter différents ingrédients. Vous pourrez même personnaliser votre médaille avec une poche à douille.

Nos chocolatiers vous montrent ensuite comment cristalliser et tempérer le chocolat. A l’issue de l’atelier vous pourrez emporter votre moule et mettre à profit vos nouvelles compétences de chocolatier à la maison.

Prix: CHF 30.-/pers

Durée: 50-60 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans

Cet atelier peut accueillir 24 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Rassurez-vous elle n’est pas si petite! Elle mesure 18 cm et vous garantira 220/240 gr. de chocolat à savourer !

Libérez votre créativité en la personnalisant avec du chocolat Cailler au lait ou noir. Avec plusieurs possibilités de design, vous réaliserez un chef-d'oeuvre unique qui reflète votre imagination.

Après avoir décoré et rempli votre moule de votre chocolat préféré et qu’il aura refroidi, votre irrésistible JOY sera délicatement retirée du moule pour être emballée. En plus, vous recevrez un joli tablier Cailler en souvenir de votre expérience. Rejoignez-nous pour une aventure pleine de plaisir qui allie art, saveur et tradition suisse. Créez, savourez et repartez avec non seulement une délicieuse friandise et aussi un souvenir précieux !

Prix: CHF 45.-/pers
Durée: 1 h 45 min
L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.
Âge minimum : 6 ans
Enfants de 6 à 9 ans : accompagnement par un adulte payant

Cet atelier peut accueillir 22 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, cependant les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Nos chocolatiers vous révèleront les secrets pour confectionner vos propres macarons. Vous apprenez à faire des macarons parfaitement ronds, brillants, légèrement craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Vous les garnirez avec un fourrage au chocolat Cailler raffinée avec le vin cuit et de crème double traditionnel de Gruyère. Ces petites merveilles sont vraiment trop bonnes pour être mangés. Mais tellement gourmandes que vous ne résisterez pas à l'envie de les montrer et de les déguster en famille ou entre amis ! En plus de partir avec vos macarons, vous serez récompensé avec un diplôme personnalisé, la recette ainsi qu'un tablier Cailler comme souvenir.

Prix: CHF 95.-/pers
Durée: 2 h 45 min
L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.
Âge minimum : 16 ans

Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour les familles et amis du chocolat. Epatez vos amis avec votre animal en chocolat 3D ! Cet atelier est une merveilleuse occasion de s’amuser en famille! Chaque participant va décorer, verser dans un moule et assembler son chocolat afin de créer sa propre œuvre d’art. Soyez attentif, car pendant que le chocolat cristallise, nos chocolatiers vous montreront les secrets du tempérage du chocolat. C’est une étape à ne pas négliger, car après avoir démoulé votre chocolat, vous pourrez emporter avec votre chocolat également votre moule à la maison, afin de recréer encore plus d’animaux !

Prix: CHF 50.-/pers
Durée: 1 h 45 min
L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.
Age: Dès 10 ans

Cet atelier peut accueillir 22 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour les fêtes de fin d'année à venir, créez votre chef-d'œuvre en chocolat personnalisé. Nos chocolatiers vous apprendront une technique pour cristalliser correctement le chocolat Cailler et modeler la pâte d’amande.

Prenez plaisir à réaliser votre création et décorer selon vos idées. A la fin de ce cours vous repartez avec votre tablier Cailler.

Prix: CHF 45.-/pers

Durée: 1 h 30 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans.

Cet atelier peut accueillir 22participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour créer votre propre sélection de délicieux pralinés de la saison festive de fin d’année. Laissez-vous inspirer par nos chocolatiers qui vous expliqueront comment confectionner d’onctueux fourrages au chocolat et au caramel avec une subtile note épicée de saison. Ils vous révèleront ensuite le secret du tempérage du chocolat Cuisine Cailler, qui vous permet d’obtenir un résultat professionnel avec un aspect brillant et une texture onctueuse. C’est une occasion unique de créer vos pralinés personnalisés, que vous pourrez d’ailleurs offrir en cadeau de Noël. En plus de la recette, vous recevrez un diplôme ainsi qu’un tablier Cailler.

Prix: CHF 95.-/pers

Durée: 2 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 16 ans

Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Une merveilleuse manière de s'amuser en famille ! Votre aventure commence par une présentation des chocolatiers et une dégustation de chocolats. Puis, vous confectionnerez et décorerez deux moulages en choisissant vos ingrédients préférés et en les mariant au meilleur chocolat Cailler Noir, Lait ou Blanc. Chaque participant va couler son mélange dans des moules afin de créer ses propres œuvres d'art. Pendant que le chocolat refroidi, nos chocolatiers vont vous faire découvrir les origines du chocolat et vous initier à l'art de confectionner une tablette de chocolat brillante. Pour vous récompenser de votre formidable travail, vous allez repartir avec vos créations originales ainsi qu'avec un tablier Cailler en souvenir.

Prix: CHF 45.-/pers

Durée: 70-90 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans
Enfants de 6 à 9 ans : accompagnement par un adulte payant recommandé.

Cet atelier peut accueillir 22 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour mon premier moulage, j'ai réalisé un père Noël en chocolat. Je suis fier·ère de mon père-Noël à moi. Réalisez votre moulage en forme de père-Noël. Tentez vos envies et choisissez entre le chocolat Cailler au lait ou au chocolat noir. Choissisez le décor du moule selon vos envies et idées, avant de le remplir de délicieux chocolat Cailler. Une fois que votre Père Noël est démoulé, il sera délicatement emballé afin que vous puissiez repartir avec votre superbe création ainsi qu'un tablier Cailler.

Prix: CHF 45.-/pers

Durée: 1 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans.
Enfants de 6 à 9 ans : accompagnement par un adulte payant recommandé.

Cet atelier peut accueillir 20 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Venez découvrir les secrets de fabrication de notre merveilleux chocolat au lait, héritage de la recette secrète, qui fête ses 150 ans et qui a fait la réputation de nos confiseries et de la Suisse.

Cet atelier marque cet anniversaire d’une manière amusante et régressive, un doux souvenir de notre enfance.
Vous pourrez apprendre et comprendre les différents processus de réalisations d’un bon chocolat au lait onctueux et fondant.

Vous apprendrez en autre la maîtrise du tempérage et pourrez repartir avec deux plaques de chocolat de 200 gr chacune, que vous pourrez incruster d’ingrédients minutieusement sélectionnés.
Un tablier ainsi qu’un diplôme vous seront offerts en fin d’Atelier.

Prix: CHF 70.-/pers
Durée: 1 h 30 min
Âge minimum : 16 ans
L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.
Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.