Liste der Produkte - Maison Cailler

Zum Geburtstag viel Glück! Das Geburtstagskind und seine Freunde und Familie sind herzlich willkommen, ein schokoladiges Erlebnis bei uns zu feiern.
Kreieren Sie ein selbstgemachtes Lollipop aus feinster Schokolade in unseremSchokoladen-Workshop und erleben Sie anschliessend den Museumsrundgang in unserem Maison Cailler.
Nach dem Museumsrundgang erwartet das Geburtstagskind eine besondere Überraschung in unserem Kaffee. Geniessen Sie den leckeren und hauseigenen Schokoladekuchen.

Alter: 6 - 12 Jahre

Dauer:
Atelier: ca. 30 min.
Rundgang: ca. 45 min.
Kuchen im Kaffee: ca. 45 min.

Preis: CHF 350.- für 10 Kinder und 2 begleitende Erwachsene. Für jedes zusätzliche Kind CHF 35.-/Kind

Anzahl verfügbaren Plätze im Atelier: 20 Kinder

Bitte beachten Sie, dass nur Kinder am Workshop teilnehmen können und maximal zwei Erwachsene die Kinder während des Workshops begleiten dürfen. 
Jeder weitere Erwachsene wird nicht zum Workshop zugelassen, kann aber zum reduzierten Preis von CHF 8.50 pro Erwachsenem an der Besichtigung teilnehmen.

Danke, wenn Sie uns im Voraus den Namen und das Alter des Geburtstagskindes mitteilen. Der Museumsbesuch und die Verkostung des Geburtstagskuchens finden unter der Verantwortung der Eltern statt.

Möchten Sie die Herstellung von Mini-Schokoladengebäck erlernen? In unserem Workshop « Café gourmand » erfahren Sie in einer entspannten Atmosphäre, wie man perfekte kleine Naschereien wie Crème brûlée, Schokoladenkonfekt oder Schokoladen-Cake selber herstellt. Zum Abschluss kosten wir einige Gourmandisen im Café Cailler zu einem Kaffee, Tee oder einer heissen Schokolade. Sie können Ihre frisch gebackenen Kreationen mit nach Hause nehmen und werden mit einem Diplom, Rezepten und einer Cailler Schürze belohnt.

Preis : CHF 95.-/Pers

Dauer : 3 Std. 15 Min. inkl. 30 Minuten Kaffeepause.

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 16 Jahre

In diesem Workshop können maximal 14 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

In diesem Atelier werden Sie in nur 55 Minuten einen Schokoladen-Champion!

Nach einer Schokoladenverköstigung können Sie zwischen drei köstlichen Cailler Schokoladen auswählen (dunkle, weisse und Milchschokolade) und die Schokoladenmedaille mit verschiedenen Zutaten verfeinern und mit einem Dressiersack aus Schokolade personalisieren. Unsere Chocolatiers zeigen Ihnen anschliessend das Kristallisieren und Temperieren der Schokolade, sodass Sie mit Ihrer Schokoladenform, die sie zusätzlich nach Hause mitnehmen dürfen, noch weitere Tafeln herstellen können.

Preis : CHF 30.-/Pers

Dauer : 50-60 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre

In diesem Workshop können maximal 24 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Dank diesem Workshop können Sie in 55 Minuten Schokoladen-Champion werden!

Dank diesem Workshop werden Sie in nur 55 Minuten zum Schokoladen-Champion!

Nach einer Schokoladenverköstigung können Sie zwischen drei köstlichen Cailler Schokoladen auswählen. Die Schokoladenmedaille können Sie mit verschiedenen Zutaten verfeinern und mit einem Dressiersack aus Schokolade personalisieren.

Unsere Chocolatiers zeigen Ihnen anschliessend das Kristallisieren und Temperieren der Schokolade, sodass Sie mit Ihrer Schokoladenform, die sie zusätzlich nach Hause mitnehmen dürfen, noch weitere Tafeln herstellen können.

Preis : CHF 30.-/Pers

Dauer : 50-60 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre

In diesem Workshop können maximal 24 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Aus Liebe zur Schokolade und damit du weisst, dass ich an dich denke.

Drücken Sie Ihre Gefühle mit feinster Cailler Schokolade noch tiefer aus.

In diesem Atelier können Sie eine köstliche Schokoladentafel in Herzform für Ihre Liebsten herstellen und nach Ihren Wünschen mit Gewürzen und Zutaten personalisieren.

Anschliessend werden unsere Chocolatiers Sie in das Geheimnis der Schokoladenkristallisation einweihen. Am Ende dieses Kurses werden Ihre zwei Herzen schön verpackt und können die Caillerschürze mit nach Hause nehmen.

Preis : CHF 45.-/Pers

Dauer : 1 Std 15 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre

In diesem Workshop können maximal 22 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade und lassen Sie sich von einem noch lauwarmen Schokoladenherz mit flüssigem Kern aus der edlen Cailler Cuisine Noir 64% Schokolade verführen. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie diese Köstlichkeit herstellen. 

Ein besonderes Highlight erwartet Sie: Die moderne Freeze Rolls Maschine, bekannt von den World Chocolate Masters in Paris! Mit dieser innovativen Technik kreieren Sie kunstvolle Eisrollen aus Crème glacée – die perfekte Ergänzung zu den lauwarmen Schokoladenherzen.

Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Tipps zur Präsentation und Verzierung Ihrer Schokoladenkreationen auf dem Desserteller. Der Workshop endet mit einer genussvollen Degustation Ihrer selbstgemachten Werke.

Zum Abschluss erhalten Sie exklusive Rezepte, ein offizielles Diplom und eine elegante Cailler Kochschürze als Erinnerung. Lassen Sie sich von der Magie der Schokolade bei Maison Cailler inspirieren und geniessen Sie ein unvergessliches Erlebnis!.

Preis : CHF 95.-/Pers
Dauer : 2 Std 45 Min
Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.
Mindestalter: 16 Jahre

In diesem Workshop können maximal 14 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem 3D Tier aus Schokolade. Jeder Teilnehmer dekoriert, giesst und kreiert sein eigenes Meisterwerk aus feinster Cailler Schokolade. Während die Schokolade kristallisiert, führt Sie unser Chocolatier in die Kunst des Temperierens ein. Dies ist eine wichtige Phase zur Herstellung der Schokolade. Am Schluss des Ateliers nehmen Sie Ihre Schokolade sowie die Schokoladenform nach Hause, damit Sie noch weitere Schokoladentiere herstellen können!

Preis : CHF 50.-/Pers

Dauer : 1 Std 45 Min.

Der Workshop findet auf Französisch, Deutsch und Englisch statt.

Alter: ab 10 Jahren

In diesem Workshop können maximal 22 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Dank diesem Workshop können Sie in 55 Minuten Schokoladen-Champion werden!

Dank diesem Workshop werden Sie in nur 55 Minuten zum Schokoladen-Champion!

Nach einer Schokoladenverköstigung können Sie zwischen drei köstlichen Cailler Schokoladen auswählen. Die Schokoladenmedaille können Sie mit verschiedenen Zutaten verfeinern und mit einem Dressiersack aus Schokolade personalisieren.

Unsere Chocolatiers zeigen Ihnen anschliessend das Kristallisieren und Temperieren der Schokolade, sodass Sie mit Ihrer Schokoladenform, die sie zusätzlich nach Hause mitnehmen dürfen, noch weitere Tafeln herstellen können.

Preis : CHF 30.-/Pers

Dauer : 50-60 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre

In diesem Workshop können maximal 24 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Für die kommenden Festtage können Sie aus feinster Cailler Schokolade Ihr Schokoladenmeisterwerk verzieren und nach Ihren Ideen dekorieren.

Unsere Chocolatiers bringen Ihnen eine Technik bei, die Schokolade richtig zu kristallisieren und Marzipan zu modellieren.

Haben Sie Freude an Ihrer Kreation und nehmen Sie am Ende dieses Kurses Ihre Caillerschürze mit nach Hause. 

Preis : CHF 45.-/Pers

Dauer : 1 Std 30 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre.

In diesem Workshop können maximal 22 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Preis : CHF 95.-/Pers

Dauer : 2 Std 45 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 16 Jahre

In diesem Workshop können maximal 14 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Eine grossartige Gelegenheit, mit der ganzen Familie Spass zu haben! Ihr Abenteuer beginnt mit einer Einführung der Chocolatiers und einer Schokoladenverkostung. Dann stellen Sie zwei Formen mit feinster Cailler Milchschokolade, weisser Schokolade oder dunkler Schokolade her. Jeder Teilnehmer giesst dann seine Formen aus, um seine persönlichen Meisterwerke zu kreieren. Das Dekorieren können sie dann mit den Zutaten Ihrer Wahl kombinieren. Während die Schokolade abkühlt, erfahren Sie von unseren Chocolatiers alles über den Ursprung der Schokolade und die Kunst, eine glänzende Tafel Schokolade herzustellen. Als Belohnung für Ihre Arbeit können Sie nicht nur Ihre Kreationen mit nach Hause nehmen, sondern erhalten auch eine Cailler Schürze als Souvenir.

Preis : CHF 45.-/Pers

Dauer : 70-90 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre
Kinder zwischen 6 und 9 Jahren: Begleitung durch einen zahlenden Erwachsenen empfohlen.

In diesem Workshop können maximal 22 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

Haben Sie Freude an Ihrem eigenen Samichlaus aus feinster Cailler Milchschokolade oder dunkler Schokolade zu kreieren und nach Ihren Ideen zu giessen und zu dekorieren. Beim Verzieren der Schokoladenform wird Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Ihre mit Cailler Schokolade gefüllte Kuh, wird dann sorgfältig verpackt, damit Sie Ihre tolle Kreation sicher nach Hause nehmen können sowie eine Caillerschürze als Souvenir.

Preis : CHF 45.-/Pers

Dauer : 1 Std 45 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 6 Jahre
Kinder zwischen 6 und 9 Jahren: Begleitung durch einen zahlenden Erwachsenen empfohlen.

In diesem Workshop können maximal 20 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.

In unserem Trüffelpralinen Workshop verraten wir Ihnen wohlgehütete Confiseurgeheimnisse! Wählen Sie aus feinster Cailler Schokolade aus. Für die Herstellung Ihrer Ganache, schmelzen Sie die Schokolade im noch warmen Rahm. Sie können die Füllung mit Likör oder einem hauch an Gewürzen verfeinern. Anschliessend werden die Trüffel geformt, mit Schokolade überzogen und in Kakaopulver oder Puderzucker getaucht und fertig sind die selbstgemachten Trüffel. Die fertigen Trüffel können Sie mit nach Hause nehmen. Zudem erhalten Sie ein Diplom mit den Rezepten und einer Caillerschürze.

Preis : CHF 95.-/Pers

Dauer : 2 Std 45 Min

Der Workshop wird auf Deutsch, Französisch und Englisch durchgeführt.

Mindestalter: 16 Jahre

In diesem Workshop können maximal 14 Personen teilnehmen.

Der Besuch ist nicht im Preis des Workshops inbegriffen, aber die Teilnehmer des Workshops erhalten einen ermässigten Preis für den Besuch des Maison Cailler.